店鋪公告 - 天利食堂

來自於工商時報 106年11月22日／星期三 A24連鎖加盟版記者陳志雄報導餐飲品牌新力量天利食堂結合公益與社會企業讓飲食多了更深層意義天利食堂隱藏在員林巷弄間傳承80年的好味道，看似簡單的「天利」兩個字，卻充滿唯賀國際張家銘執行長許多小時候的回憶以及對阿公的思念，執行長傳承阿公多年來對食的堅持，以及想要將愛傳遞這種「利溥眾仁」的理念，創立了現今的天利食堂，同時也將這份愛傳遞的精神擴大延伸至社會，結合了地方公益活動與社會企業，在營運之餘同時回饋，讓飲食多了一份更深層的意義。每間天利食堂的誕生都伴隨著「亞莉綠精靈」盆栽認養的活動，營運前透過夥伴親手製作的盆栽注入心意，開幕期間邀請消費者認購，所得全數捐贈給當地社福團體，同時也舉辦亞莉綠精靈的派對，邀請弱勢孩童們至店鋪用餐，訴說著綠精靈的成長故事，教導孩童學習感恩社會的愛心，並期望每位幼苗都能夠成長茁壯。天利食堂也運用既有的營運空間，特別設計專屬於社會企業組織所生產的產品販售區域，分別邀請台灣自產小麥的彰化二林「喜願共和國」，有著一群身心受限朋友們製作烘焙品，自給自足從生產、包裝至銷售的組織;近期也加入了幫助台灣原住民農友土地復育，提升蔬果栽種品質與產量，增加在地就業機會的「光原社會企業」，未來希望更多社會企業組織有需求歡迎與天利食堂接洽，透過品牌帶動支持，提供一個平台，邀請各界一起感受這塊台灣土地的真實與脈動。「天利食堂」在中部地區知名度逐漸開拓，有「家」的溫度是最另人印象深刻地方，供應著豆腐鍋、麵食類、烤咖哩飯、黃金十度豆漿、氣泡飲、鮮果飲..等，極具創意的日式料理卻又熟似媽媽的手做溫暖餐食，在經營當中更傳遞出對社會愛的關懷，穩穩做慢慢經營，天利重視的不是獲利多少，而是能為社會作出多少貢獻，也邀請消費者讓我們用消費改變世界，用行動力挺公益與社會企業，為台灣需要幫助的團體盡一份溫暖而有愛的心力。